Les Îles Ballestas 17 nov 2011
Ce matin nous visitons les îles Ballestas, ces îles ressemblent beaucoup à l'île Bonaventure, d'autant plus qu'il y a un rocher percé, comme à Percé. Ici les oiseaux sont là à l'année, les uns partent, les autres reviennent mais il y a toujours plus d'un milion d'oiseaux sur ces iles. Tant d'oiseaux pendant toute l'année produit beaucoup d'excrément. Au milieu du 18e siècle quelqu'un a décidé de ramasser ces excréments et de le vendre comme engrais. Ce commerce s'est avéré tellement rentable qu'il s'est enrichi et on fait toujours aujourd'hui la collecte de ce fumier, qu'ils appèlent le guano, à tous les 5 ans. L'épaisseur peut atteindre de 1 à 2 pieds en 5 à 7 ans.
En partant nous longeons une péninsule de sable, rien de particulier partout où nous regardons aux alentours d'ici c'est un paysage lunaire comme ça.
Il a plus de deux cents espèces d'oiseaux marins sur ces iles. À gauche on peut apercevoir quelques grands cormorans, le plus gros des oiseaux ici. À gauche quelques manchots de 70 cm de haut, ce sont les plus grands manchots ici, les autres mesurent de 30 à 40 cm. Moi qui croyais que les manchots ne vivaient que sur les glaces de l'antartique, j'en ai pris pour mon rhume. Il y a aussi des fous de bassans, des goélans, des pélicans, pingouins, albatros et manchots parmi les oiseaux que nous connaissons.
Il y a aussi des phoques, des otaries, des lions de mer et autres qui se prélassent sur les plages rocailleuses. Tout au dessus de cette colline, ce n'est pas des arbres mais des oiseaux que l'on voit.
Le rocher percé, comme à Percé Québec, ils ont leur rocher percé ici au Pérou.
Une vedette identique à la notre, avec 2 moteurs de 200 HP pour la pousser. À droite une autre plage pour phoques.
De passer 3 heures à se promener sur l'eau en vedette à 45 km heure ça développe l'appétit. Luis le propriétaire de notre hostal nous a suggéré El Chorito comme restaurant. Excellent choix, nous avons pris une platée de petites pétoncles à l'ail, suivit de fillets de chuta, un poisson qui ressemble au doré, et recouvert d'une sauce de fruits de mer. Avec une bonne bouteille de vin, c'est notre première vraie gâterie depuis notre arrivée au Pérou.