Paracas jour II
La vie ici à Paracas se déroule très lentement et au rythme des arrivés d'autobus. Il y a deux attactions principales, la première étant le tour des Iles Ballestas le matin et le tour de la Réserve Nationale de Paracas en après midi.
(Une Mercedez 7 passagers) Beaucoup de touristes, font les deux dans la même journée et reprennent un autobus de nuit vers Arequipa. Mais nous avons tout notre temps, nous prenons donc 2 jours, 3 nuits pour tout voir. Nous avons fait hier le tour de la Réserve. Le courant de Humboldt qui fait remonter les eaux froides venant du sud, favorise la prolifération de plancton et par conséquent, la multiplication des poissons, mammifères matins et autres oiseaux.
(Il y a beaucoup de sable ici, en fait il n'y a rien d'autre). (Un moteur avec un long pied)
La Réserve d'une superficie de 335,000 Hectares, protège l'une des mers froide les plus riche du monde, traversée par le courant de Humboldt venu d'Antarctique.
Après nous avoir fait visiter pendant trois heures, l'autobus s'arrête dans un petit hameau de pêcheurs, où deux restaurents familiaux nous invitent à entrer chez eux. Sugestion de notre guide nous prendrons chacun un filet de chita, qui s'avère être un doré de mer (dorade) avec une sauce à l'ail, c'était excellent.
De retour à l'hôtel nous irons faire une promenade sur le malécon. j'y ai vu un petit bar offrant un <Pisco Sour> et j'aimerais bien l'essayer. Le Pisco est un whisky blanc (alcool) fabriqué ici à Pisco, le breuvage nationale fabriqué avec cet alcool est le Pisco Sour et je ne partirai pas d'ici sans y avoir goûter.
Excellente décision, ce Pisco Sour est excellent, Lucille prendra une limonade qui s'avère être elle aussi très bonne.
Les Péruviens semblent être un peuble très sage ou très raisonable. On ne voit pas de gros étalages de cigarettes comme chez nous, et très rare de voir un péreuvien qui fume. Même chose pour la boisson. On voit très peu de bièrre ou de boisson en vente et dans les restaurants presque tous accompagnent leurs repas d'une grande bouteille de Inca Cola, la boisson gazeuse nationale.